Comment maigrir réellement ? Dans une société obsédée par la minceur, près de 55% des Français voulaient perdre du poids l’an dernier ! Et ce chiffre continue d’augmenter. De plus, face aux risques liés au surpoids, nombreux sont ceux qui cherchent à retrouver un poids santé durable. Pourtant, malgré les efforts, les kilos s’accumulent ou reviennent vite. Cette difficulté à maigrir réellement vient surtout d’une méconnaissance des méthodes, qui permettent de perdre du poids efficacement et durablement.
Comment maigrir efficacement, devient accessible à tous
Beaucoup de discours commerciaux laissent penser que perdre du poids est compliqué, avec des sacrifices immenses.
Bien sûr, perdre du poids ne se fait pas du jour au lendemain et sans aucun effort. Certaines habitudes, bien ancrées, doivent être changées.
Maigrir véritablement en adoptant la bonne méthode
La bonne nouvelle, c’est que maigrir est accessible à tous, à condition d’utiliser les bonnes méthodes.
Bien entendu, si la prise de poids n’est pas liée à l’alimentation, il est essentiel de consulter un spécialiste. Elle peut être due à une maladie ou un état nécessitant un traitement particulier.
Des conditions médicales comme l’hyperthyroïdie, la rétention d’eau, le syndrome de cushing ou encore la polykystose ovarienne, peuvent être à l’origine d’une prise de poids.
Dans ces cas, un traitement spécifique de la maladie est nécessaire pour perdre du poids.
Maintenir un poids normal pour une meilleure santé
En dehors de ces maladies, il est possible pour chacun d’atteindre le poids recommandé par les médecins. Il est basé sur l’indice de masse corporelle (IMC).
Conserver un poids « normal » a de nombreux avantages, notamment sur la santé. En effet, le surpoids est à l’origine de nombreuses maladies.
Risques de santé liés au surpoids
- Hypertension artérielle
- Cholestérol
- Diabète de type 2
- Troubles endocriniens (notamment chez les adolescents)
- Troubles cardiovasculaires
- Troubles respiratoires
- Attaques cérébrales
- Etc.
Le surpoids et l’obésité ont également des répercussions psychologiques
Les impacts psychologiques du surpoids
Le surpoids peut avoir des répercussions psychologiques importantes. Perdre du poids peut être difficile et conduire à une baisse de l’estime de soi.
Les remarques désobligeantes et les moqueries de l’entourage n’aident pas. Les régimes trop restrictifs et les échecs répétés peuvent aussi être à l’origine d’un état dépressif permanent.
Retrouver un poids santé, c’est non seulement préserver sa santé physique, mais aussi son bien-être mental.
Comment maigrir réellement :
le secret est dans l’assiette
Le sport et les activités physiques aident indiscutablement à la perte de poids. Il améliore le bien-être et réduit les risques de déprime grâce à la production de dopamine et d’endorphines. Mais pour maigrir réellement, l’alimentation joue un rôle bien plus crucial. En réalité, 80% de la perte de poids dépend de ce que vous mangez, contre 20% pour le sport.
Adaptez votre alimentation pour maigrir réellement
La clé de la perte de poids durable réside dans de bonnes habitudes alimentaires.
Apprenez le rôle des 3 grandes familles d’aliments. Les glucides. les lipides et les protéines vous aident à mieux adapter vos repas et à savoir comment maigrir de façon efficace.
Le rôle des glucides (sucres)
Comprendre le rôle des glucides est d’une importance capitale, pour apprendre à maigrir. Les glucides sont les sucres qui fournissent de l’énergie à nos cellules, notamment celles du cerveau.
Quels sont les glucides naturels et ceux transformés
Les glucides naturels : présents dans les aliments d’origine végétale comme les fruits et les légumes, etc. Le corps sait très bien les transformer en glucose, un carburant essentiel.
Les glucides transformés sont problématiques, vous pouvez les trouver sous 2 formes :
- Les glucides transformés au goût sucré : comme les sodas, les gâteaux, les bonbons, le sucre en poudre ou en morceaux. Ainsi que, dans les composants dont l’appellation se termine par «ose» (ex: glucose, fructose, galactose, etc.).
- Les glucides transformés au goût salé : comme les amidons. L’amidon est utilisé comme épaississant et liant dans les préparations industrielles. Vous pouvez les trouver aussi dans : les céréales, la fécule de pomme de terre, la farine raffinée (pâtes, pain blanc, etc.). Ils sont aussi présents dans : les chips, les biscuits et gâteaux apéritifs et la majorité des préparations industrielles.
Le corps et les glucides
L’organisme transforme les glucides en glucose, source d’énergie pour les cellules. La transformation des glucides en glucose sanguin est d’ailleurs naturelle pour le corps. Il sait transformer tout ce que nous mangeons en glucose.
L’organisme utilise les glucides en priorité, car c’est plus difficile pour lui de transformer les lipides et les protéines en glucose sanguin.
Toute la difficulté est là, les glucides sont en général trop importants en termes de quantité dans notre alimentation moderne.
Réduire les glucides pour maigrir réellement
Lorsqu’on consomme trop de glucides, l’excédent est converti en graisses et stocké dans le corps. C’est ce stockage qui est la principale cause de prise de poids.
Pour maigrir réellement, il est donc essentiel de limiter les glucides transformés et d’adopter une alimentation plus équilibrée.
Mauvais glucides transformés et bons glucides naturels
Le rôle des LIPIDES (les graisses)
Les lipides sont souvent pointés du doigt, dans la plupart des programmes minceur. Cette erreur vient de la similitude de matière entre la graisse de l’alimentation et notre graisse corporelle.
Contrairement à ce que l’on pense, les lipides que l’on mange ne passent pas directement dans les cellules graisseuses de notre corps.
Même si les lipides contiennent plus de calories que les glucides, ils sont comme les autres aliments transformé en partie en glucose sanguin. Ce processus demande un effort au corps et du temps pour leur digestion, ils ont donc moins d’influence sur la prise de poids que les glucides qui passent directement dans le sang.
Ils sont pourtant essentiels parce qu’ils contribuent à la couverture de nos besoins énergétiques. Ils constituent notre réserve d’énergie à long terme.
Les lipides sont également l’un des constituants majeurs des cellules et des membranes cellulaires du système nerveux.
Le rôle des PROTÉINES
Les protéines constituent la troisième famille d’aliments à connaître.
Ils participent à la fabrication des muscles, des os, de la peau et pratiquement de tous les organes, les hormones, les anticorps et la plupart des éléments constitutifs de notre organisme.
La promotion des protéines par les principaux acteurs du marché de la minceur est donc justifiée.
En effet, alors que les protéines boostent le développement des muscles (et non de la graisse), leur digestion demande aussi beaucoup d’énergie à l’organisme.
Mieux encore, le corps élimine naturellement et automatiquement l’excédent de protéines au lieu de le stocker.
Les graisses sont plus utiles que mauvaises pour maigrir réellement
Les lipides, ou graisses, sont souvent mal compris. Pourtant, ils jouent un rôle essentiel dans le transport de certaines vitamines et synthétisent certaines hormones.
L’importance des lipides pour la santé
La consommation de lipides (ou graisses) par le biais de l’alimentation est donc essentielle à notre bonne santé.
Contrairement aux idées reçues, les lipides ne se transforment pas directement en graisse corporelle, mais en glucose. Notre corps sait gérer la quantité de lipides qu’il peut digérer.
Lorsqu’on consomme trop de graisses, un mécanisme automatique de dégoût s’enclenche. Le gras, donc les lipides, nous dégoûte naturellement dès qu’il est en excès dans l’alimentation.
Les graisses et la perte de poids durable
La consommation de lipides par le biais de l’alimentation est donc essentielle à notre bonne santé.
Contrairement aux idées reçues, les lipides ne se transforment pas directement en graisse corporelle, mais en glucose. Notre corps sait gérer la quantité de lipides qu’il peut digérer. Lorsqu’on consomme trop de graisses, un mécanisme de dégoût s’enclenche. Le gras, donc les lipides, nous dégoûte naturellement dès qu’il est en excès dans l’alimentation.
Concernant leurs atouts au niveau de la perte de poids, ils ne se transforment pas en graisse corporelle mais en glucose.
Le sucre, lui par contre crée au niveau du cerveau une récompense hormonale, à l’origine de l’addiction à la nourriture.
C’est donc l’association du sucre (issu des mauvais glucides) avec les lipides fait grossir. La présence de lipides n’est pas directement responsable de ce mécanisme, mais c’est plutôt l’addiction au sucre qui l’emporte sur le dégoût lié à la consommation de matières grasses.
Ce processus nous entraine à consommer de bien plus grandes quantités d’aliments ultra énergétiques.
Les lipides sont essentiels à notre bonne santé
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Arrêtez les mauvais glucides et vous perdrez du poids efficacement
Compte tenu de leurs impacts sur l’organisme, les mauvais glucides (c’est-à-dire les glucides contenus dans les produits transformés comme la farine raffinée sous toutes ses formes ou tous les aliments incluant du sirop de glucose fructose) sont les principaux responsables de la prise de poids.
La solution pour maigrir réellement : exclure les mauvais sucres de l’alimentation
Retenons que le corps s’adapte à ce qu’on lui propose. S’il est continuellement alimenté en sucre, il ne puise l’énergie dont il a besoin que dans ce composant, cela lui facilite la tâche puisqu’il passe directement dans le sang.
Tout l’excès de quantité est alors stocké, ce qui favorise automatiquement la prise de poids.
Sans le sucre (essentiellement sans les mauvais glucides), l’organisme passe à ce qu’on appelle la cétose, qui consiste à puiser l’énergie dans les réserves de graisse.
Bien entendu, le corps aura besoin d’un petit temps d’adaptation s’il a toujours été habitué au sucre.
On peut alors être sujet à une faiblesse passagère, de légers maux de tête ou autre pendant quelques jours. Les symptômes disparaissent une fois l’organisme habitué à une alimentation plus saine, sans excès de sucre.
Adopter une alimentation équilibrée est essentiel. Il faut donc donner la priorité aux glucides riches en fibres et exclure le sucre. Éliminez le sucre caché, celui qui se trouve dans les aliments industriels transformés (y compris le sucre en poudre ou en morceaux).
Glucides riches en fibres pour une alimentation équilibrée
Retrouver un corps mince, redessiner sa silhouette et atteindre son poids de forme… c’est une quête réalisable par tout le monde.
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