C’est avec cet objectif que beaucoup de personnes recherchent le régime efficace avec la plus belle promesse
Sur internet ce sujet « Perdre 5 kilos en une semaine » est un des plus demandé. Les réponses sont donc nombreuses et toutes plus prometteuses les unes que les autres
Mais que faut-il pensez de ces promesses et en quoi consiste le fameux régime minceur que vous avez sélectionné et qui a retenu toute votre attention ?
Il y a 80% de chance que ce soit un régime alimentaire hypocalorique, c’est-à-dire un mode d’alimentation qui réduise la quantité de calories que vous allez ingérer chaque semaine.
C’est évident que, si vous mangez beaucoup moins vous allez maigrir. Cependant, il est important de savoir que ce régime ne vous révèle pas tous les aspects négatifs. Vous devrez souffrir physiquement en vous privant de nourriture, votre volonté et votre persévérance seront mises à rude épreuve pendant cette période. La seule compensation que vous obtiendrez sera de voir l’aiguille de la balance descendre lentement, jour après jour, kilo après kilo…
Dans cet article et les articles associés, nous allons voir ensemble s’il existe un régime efficace et rapide pour perdre 5 kilos en abordant les 3 points suivant :
Pourquoi est-ce si difficile de faire un régime ?
Faire un régime équivaut à vous confronter directement à plusieurs difficultés :
1. Votre cerveau lutte contre votre projet de maigrir
L’un des premiers problèmes : c’est très long de maigrir, car votre cerveau est convaincu que vous êtes actuellement au bon poids.
L’objectif de votre cerveau c’est de maintenir votre corps en équilibre. Il lutte donc, contre votre volonté, pour compenser votre perte de poids en stockant davantage de calories, même si votre alimentation est plus légère…
2. Votre environnement vous pousse à craquer en permanence
Les tentations sont partout, les produits sucrés vous entourent.
De plus, votre famille ou votre partenaire ne souhaitent pas se priver et mangent tous ces plats addictifs sous votre nez.
Vos amis vous invitent et vous devez expliquer pourquoi vous ne pouvez pas manger comme eux.
Cette situation risque de créer des dissensions et des incompréhensions. Certains vous diront de laisser tomber en pensant vous aider, minimisant ainsi vos efforts.
3. Vous êtes addict au sucre sans le savoir, ce qui maintient votre surpoids
Le sucre entraine le processus d’addiction, car consommer du sucre active chez l’humain le circuit de la récompense dans le cerveau, en provoquant la libération d’une hormone, la dopamine.
Cette hormone procure une sensation de bien-être, pour nous récompenser d’avoir consommé du sucre.
La raison est liée au fait que durant les millions d’années d’évolution le cerveau humain s’est adapté à un environnement où la nourriture était rare. La nécessité de s’alimenter à partir des plantes était essentielle à la survie de l’espèce humaine.
Il faut savoir que la nature ne produit pas de plantes toxique avec un goût sucré. Notre cerveau nous récompense donc chaque fois que nous consommons les bons végétaux, afin de nous encourager à en manger davantage..
Depuis les années 1980/1990, cette particularité génétique a été exploitée par l’ensemble des agro-industriels de la planète. Ils ont rajouté du sucre dans quasiment tous les aliments pour nous inciter à en consommer davantage.
Votre dernier régime à certainement réussit à vous faire perdre du poids, en limitant considérablement vos apports en nourriture. Cependant, il ne vous a pas réellement appris ce qui vous faisait grossir et vous ne savez donc pas comment éviter de reprendre du poids après ce régime.
Malheureusement pour vous, la partie inconsciente de votre cerveau ne sait pas que vous voulez maigrir et l’une de ses fonctions est de vous maintenir en vie.
Lorsque décidez de maigrir en vous privant de nourriture, votre cerveau croit que c’est une période de famine. Il fera tout son possible pour vous ramener à votre poids d’origine, voire même quelques kilos en plus pour pallier à une nouvelle la famine.
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Pour éviter l’effet yoyo, le plus simple est de ne pas mettre votre corps en mode famine et donc de ne pas se priver de nourriture
Tous les régimes hypocaloriques populaires, qui vous affament, sont basés sur la comptabilité des calories et la restriction alimentaire pour créer le manque et donc la perte de poids.
Même si vous avez la volonté de résister à la faim sur plusieurs jours, jusqu’à atteindre votre poids idéal, vous êtes coincé(e) à la reprise d’une alimentation normale, si vous n’avez pas identifié les aliments qui posent problème. Les mêmes causes produisent les mêmes effets… Vous allez inévitablement reprendre les kilos perdus et vous vous condamnez à suivre à nouveau des restrictions alimentaires pour perdre du poids une fois de plus.
Ce cercle vicieux n’est pas la solution. En rééquilibrant votre alimentation et en éliminant la cause de votre prise de poids, vous augmentez vos chances d’atteindre votre objectif et surtout de maintenir les résultats de votre régime à long terme.
Le régime facile c’est celui qui ne vous empêche pas de manger
Le vrai régime facile que tout le monde peut faire, quelle que soit sa force de caractère ou sa persévérance c’est celui où vous n’avez jamais faim
Contrairement à tout ce que vous disent les magazines à la mode, les chaînes YouTube et les gourous des régimes minceur, ce n’est pas en comptant des calories que l’on maigrit le plus.
Bien sûr, en réduisant les calories ont peu constater des résultats les premiers jours, ou les premières semaines. Alors, on peut dire que c’est efficace de manger moins de 1200 calories par jour. Lorsque le corps ne reçoit pas les quantités dont il a besoin, il va puiser dans vos réserves et vous allez maigrir.
Mais, c’est évidemment plus facile à dire qu’à faire car nous sommes génétiquement programmés pour manger dès que l’occasion se présente.
Au quotidien c’est donc un vrai casse-tête, car après quelques jours d’efforts, tout votre organisme lutte contre votre volonté. Vous ressentez une barre dans l’estomac, des tentations vous assaillent et deviennent des obsessions, votre entourage ne vous aide pas et continu exactement comme si vous n’existiez pas.
Bref, pour résister c’est très compliqué et plus vous êtes fort psychologiquement, plus le temps avance, plus cela devient difficile. Alors, oui, les quelques kilos qui se sont envolés lorsque vous montez sur la balance vous font plaisir… Mais que représente cette satisfaction par rapport aux longues heures de tentations lorsque vous passez devant le frigo plein, lorsque vous faites les courses ou que vos collègues se gavent de produits défendus tous les midis ?
La solution : trouver un régime qui vous permet de manger à votre faim sans compter la moindre calorie.
Si c’est difficile, compliqué ou rébarbatif, on aura tous tendance à abandonner plus ou moins rapidement.
Alors, faire un régime doit devenir un plaisir et pour que ce soit un plaisir il ne faut pas avoir faim.
Il est important de se poser les bonnes questions. Et ce ne sont pas des questions sur le choix du meilleur régime à la mode, ni sur le régime qui sera le plus rapide pour perdre quelques kilos avant les vacances… mais plutôt des questions du type :
- Quels sont les aliments qui me font vraiment grossir ?
- Qu’est-ce qui fait que je grossi autant ?
- N’y a-t-il pas une catégorie d’aliment qui me fait prendre plus de poids que les autres ?
La réponse à ces questions permet de définir le régime le plus facile, celui qui vous fera perdre naturellement du poids sans avoir faim car vous pourrez manger tous les autres aliments, et éliminer ceux qui sont à l’origine de votre problème.
L’aliment que tout le monde incrimine de manière assez logique depuis une cinquantaine d’années, c’est le «gras», on a d’ailleurs vu apparaître énormément d’ «aliments allégés en matière grasse» dans les supermarchés et le monde occidental tiré par les Américains ont diabolisé les matières grasses.
Les statistiques mondiales sont formelles, depuis les années 70, l’obésité dans le monde a été multipliée par 5. Nous n’avions jamais pris autant de poids en si peu de temps que depuis que le gras a été désigné comme coupable.
Dans le même intervalle de temps, la consommation de sucre a été multipliée par 10, les produits dits «allégés», dont la consommation a explosé, ont été allégés en gras et largement chargés en sucre pour compenser. Le sucre a envahi quasiment tous les produits, même les produits salés contiennent maintenant du sucre.
OUI, le meilleur régime c’est celui qui exclut tous les sucres industriels ainsi que l’amidon des féculents, qui sont responsables de la prise de poids.
Le sucre en excès est le seul responsable de la prise de poids. Lorsque vous mangez du sucre, votre taux de sucre dans le sang explose ce qui entraine un pic d’insuline, une hormone dont le rôle est de transformer l’excès de sucre en graisse dans vos cellules adipeuses.
La solution passe donc par la suppression de certains aliments
- Supprimez tous les aliments sucrés industriellement : gâteaux, glaces, viennoiseries, sodas…
- Supprimez aussi les féculents chargés d’amidon (l’amidon est un sucre qui a le même effet sur le corps que du sucre blanc). Par exemple : le pain, les pâtes, les pommes de terre, les céréales, ainsi que tous les produits à base de farine blanche.
Votre corps n’en a pas besoin si vous mangez toutes les catégories de macronutriments.
Pour faire simple vous devez manger, des protéines, des glucides et des lipides
Vous pouvez manger toutes les protéines, car elles n’ont aucune influence sur votre poids :
- Toutes les viandes : les viandes blanches, les viandes rouges, les gibiers, les volailles…
- Tous les poissons : le thon, le saumon, le cabillaud, les sardines…
- Tous les fruits de mer : les moules, les huîtres, les crevettes…
- Les œufs sous toutes leurs formes, coque, dur, en omelette, brouillés… etc.
Vous pouvez consommer les glucides des fruits et légumes :
Ces glucides font partie des sucres naturels qui n’influent pas sur votre poids.
Vous pouvez consommer tous les légumes. Attention vous ne pouvez pas consommer de féculents comme les pommes de terre.
Vous avez aussi le choix avec une multitude de fruits. Préférez les fruits de saison, ils seront de meilleure qualité et moins cher. Ils auront un goût plus sucré et une meilleure maturité du fruit vous apportera plus de vitamines. Tous les fruits sont bénéfiques, si vous les mangez entiers.
Évitez les jus de fruits du commerce qui concentrent le sucre et suppriment les fibres. Évitez aussi les extracteurs de jus maison qui suppriment les fibres qui sont essentielles. Préférez le blender, pour vos jus de fruits ou de légumes, il conserve les fibres.
Pour vos desserts, utilisez des fruits rouges (myrtilles, framboises, fraises, cerises…) pour sucrer naturellement vos yaourts et fromage blanc. Tous les fruits frais sont un juste équilibre entre sucre et fibres. Vous pouvez tous les consommer sans prendre de poids : banane, orange, pomme, poire, pastèque, abricot, pêche, mangue, ananas, kiwi, figue, melon, raisin, mûre, cassis, groseille, prune, pamplemousse, clémentine, citron, noix de coco,…
Vous pouvez aussi consommer des lipides, s’ils ne sont pas associés à des sucres industriels
Contrairement aux idées reçues les lipides ne font pas grossir s’ils ne sont pas associés à des sucres industriels. C’est ce qui explique le succès du régime cétogène qui préconise de supprimer tous les sucres et de les remplacer par des graisses. Le résultat est sans appel : les addicts de ce type de régime maigrissent.
Vous pouvez donc consommer sans aucun problème:
- de l’huile d’olive (oméga-9),
- des poissons gras,
- des avocats,
- des noix et des amandes (oméga-3)
Pour vous aider, voici votre menu minceur dans tous les restaurants
Au restaurant vous pouvez, manger sans problème :
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- 1 viande grillée ou 1 poisson au choix.
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- Des légumes (sauf les pommes de terre qui sont des féculents et non des légumes). Si vous avez peur d’avoir encore faim, reprenez des légumes.
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- 1 morceau de beurre sur les légumes ou de la sauce sur la viande. Si elle n’est pas sucrée, elle n’influe pas sur votre glycémie, par contre elle participe à l’effet rassasiant de votre repas et vous apporte la satisfaction d’un bon repas riche en goût.
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- Éliminez le dessert sauf si c’est un fruit frais.
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- Finissez par un café noir ou un thé sans sucre avec un petit carré de chocolat noir à 70% minimum, pour le plaisir d’avoir une note sucrée. Il se mélangera à votre bol alimentaire riche des fibres des légumes et n’influencera pas votre glycémie.
Ce type de repas n’aura aucune incidence sur votre poids et ne vous fera pas prendre un seul kilo. D’ailleurs, vous vous sentirez bien et vous aurez le sentiment d’être rassasié et léger en même temps.
Existe-t-il un régime vraiment efficace parmi les plus populaires
Que faut-il penser de tous les régimes sans matières grasses ?
Aujourd’hui, les études scientifiques vont toutes dans le même sens, ce ne sont pas les matières grasses qui font le plus grossir.
Cette erreur a été lancée par les Américains dans les années 80, et reprise par les organisations de santé du monde entier. Et cette erreur perdure encore aujourd’hui dans l’inconscient collectif.
Si les Américains sont devenus majoritairement obèses avec leurs régimes sans matières grasses (No Fat) sur la période des années 1980 à aujourd’hui, on constate que ce n’est pas à cause des graisses alimentaires, des huiles ou du beurre, dont la consommation a baissé sur cette période, dans tout le monde occidental.
Comme la matière grasse relève la saveur des aliments, il a fallu la remplacer par une autre substance qui apporte du goût et c’est vers le sucre que tous les industriels se sont tournés. Il est moins cher, plus facile à fabriquer et addictif, le sucre est maintenant présent dans tous les aliments et sa consommation est passée de 80 à 180 millions de tonnes dans le monde depuis les années 1980.
Les régimes sans matières grasses sont tous enrichis en sucre, ils sont donc déconseiller car ils produisent l’effet inverse de ce que vous recherchez et entrainent inévitablement une reprise de poids.
Le régime Thonon
C’est un régime hypocalorique, c’est-à-dire un régime qui vous affame.
En réduisant le nombre de calories à son strict minimum, on obtient bien une perte de poids rapide mais provisoire, qui disparait dès que vous reprenez une alimentation normale.
Lors d’un régime très restrictif comme le régime Thonon, le corps passe en mode protection très rapidement. C’est-à-dire que votre cerveau primitif en charge des fonctions vitales pense que vous subissez une famine, il va donc détruire ce qui consomme le plus d’énergie dans votre corps, c’est-à-dire les muscles. Il va préserver l’énergie stockée, c’est-à-dire les graisses stockées. Puis il va passer son temps à essayer de vous ramener au poids que vous aviez avant cette situation de famine.
Donc contrairement à ce que vous pensez, dans les premiers jours du régime vous perdez de l’eau, puis de la masse musculaire et au final très peu de graisse. Après une perte de quelques kilos, vous reprendrez une alimentation diversifiée souvent riche en sucre ou en amidon et votre cerveau primitif s’empressera de fabriquer de la graisse de réserve à nouveau pour pallier la prochaine famine.
Ce type de régime est particulièrement contre-productif car il vous aura donné l’illusion de perdre du poids en détruisant votre masse musculaire puis, il augmentera votre prise de graisse dès que vous avez fini votre régime.
LE RÉSULTAT : après 1 ou 2 mois de régime, vous aurez remplacé vos muscles par de la graisse et réduit votre capacité future à brûler les graisses stockées. Vous aurez enclenché l’effet yoyo qui en général vous amène à prendre plus de poids sur le long terme.
Le régime Dukan
Dans sa version d’origine, le régime Dukan était un régime hyperprotéiné très strict. Le principe de base d’un régime hyperprotéiné, c’est de supprimer de l’alimentation la cause de la prise de poids c’est-à-dire le sucre.
Les protéines ne font pas grossir, pour les digérer, le corps humain fournit un effort beaucoup plus important qu’avec les glucides. Il y a donc une limite naturelle à l’absorption des protéines et lorsqu’il y a un excès, le corps rejette le surplus par les voies naturelles.
C’est un régime qui permet de perdre du poids, mais qui génère à long terme des problèmes de santé. Il ne peut donc pas être suivi sur une longue période, sans revenir à une alimentation normale souvent trop riche en sucre.
Durant ces retours à l’alimentation normale vous aurez tendance à reprendre les kilos perdus, ce qui implique de recommencer le régime, ce cycle peut se répéter indéfiniment.
Dans sa version récente, le régime Ducan a été largement amélioré en intégrant une grande quantité de légumes à volonté. Cela permet de pallier à l’excès de protéines avec un bon apport de fibres.
Dans sa nouvelle forme, le régime Dukan est devenu plus «normal» et permet d’être suivi sur une longue période.
Cependant, dans cette nouvelle version, le régime Dukan continue à diaboliser les fruits frais sous prétexte que ceux-ci feraient grossir, ce qui est une erreur. En supprimant les fruits, il supprime le goût sucré et entretient la sensation de manque de sucre et le sentiment de privation qui entraîne le manque de persévérance dans le suivi du régime.
Le régime Atkins ou régime cétogène (Keto Diet en Anglais)
C’est le précurseur du régime sans sucre, il fait partie des régimes qui fonctionnent vraiment et qui permettent de perdre du poids. Il est remis à la mode sous d’autres noms comme le régime cétogène, ou la keto diet pour les Américains.
Pour beaucoup de personnes il est répulsif, car l’idée que les graisses font grossir est tellement ancrée dans les esprits que cela semble impossible que ce soit l’inverse.
En réalité, ce ne sont pas les graisses qui font maigrir mais l’absence de sucre qui préserve le corps des excès de glucides et donc stabilise complètement la glycémie.
Retirer le sucre implique la disparition des pics d’insuline et augmente donc la fabrication de nouvelle graisse corporelle. C’est la preuve formelle que seul le sucre est le principal vecteur de la prise de poids.
C’est un régime difficile car il exige l’exclusion d’une catégorie complète d’aliments : tous les sucres en incluant les féculents mais aussi tous les fruits et certains légumes.
Ce régime est très contraignant, il bloque la vie sociale et enclenche des problèmes de santé s’il est pratiqué sur une trop longue période.
Le régime Atkins ne prend pas en compte la qualité des matières grasses, ce qui peut poser des problèmes notamment dans le déséquilibre entre les oméga-3 et les oméga-6. Les personnes qui ont suivi ce régime sérieusement ont maigri, mais au prix d’efforts importants.
Le régime paléo
Le régime paléolithique est censé reproduire l’alimentation naturelle de nos ancêtres. Il est efficace pour maigrir, c’est une bonne base d’alimentation pour perdre du poids.
Ce régime implique, par contre, d’être assez strict sur la suppression des produits transformés ce qui peut s’avérer difficile, voire incompatible avec la vie en société.
Tous les dérivés du sucre et les féculents étant majoritairement des produits transformés, en les supprimant on empêche l’excès de sucre dans l’organisme et donc la création des graisses de stockage.
Le régime paléo se base sur les aliments des chasseurs-cueilleurs, qui ont le même métabolisme et la même génétique que nous aujourd’hui.
Il est parfaitement adapté à l’organisme humain, contrairement à notre régime industriel qui n’a qu’une centaine d’années d’existence et qui présente une somme incalculable de problèmes.
Le régime paléo a permis à l’humanité de survivre durant des millions d’années, c’est donc la preuve de son bienfait pour l’organisme, il permet de soigner quasiment toutes les maladies de civilisation en plus de perdre du poids.
Le régime IG
Le principe de ce régime est de contrôler l’apport en sucre, il fait partie des régimes qui fonctionnent vraiment et qui permet de perdre du poids.
Dans ce régime vous devez contrôler l’index glycémique de vos aliments (IG), ce qui permet d’éviter les pics d’insuline dans votre sang et le stockage de l’excès de sucre en graisse dans votre corps.
Ce régime est relativement simple à comprendre mais il implique d’avoir une idée précise de l’index glycémique de tous les aliments et ce n’est pas évident, surtout que cet index change avec la cuisson des aliments.
Il est assez difficile à suivre lorsque vous êtes en société, lorsque ce n’est pas vous qui préparez les repas, ou quand on vous sert un mélange d’aliments.
De plus l’index glycémique ne réagit pas au fructose ajouté, notamment le fructose transformé à partir d’une concentration du maïs. Le fructose ne produit pas d’augmentation de la glycémie car il est métabolisé dans le foie et malheureusement l’industrie agro-alimentaire le sait et en ajoute des quantités catastrophiques dans pratiquement tous les aliments transformés, avec des conséquences évidentes sur la prise de poids.
Le régime méditerranéen
Ce type de régime est extrêmement intéressant car il est complet, n’exclut aucun aliment et permet vraiment de maigrir.
L’inconvénient c’est qu’il est mal défini et que personne ne peut vraiment en donner les limites.
Son grand principe c’est une alimentation qui exclut les produits transformés, il est basé sur les fruits et les légumes de saison comme aliments principaux. Il donne une place de choix à une huile d’olive de qualité avec une part de protéine chaque jours, souvent du poisson sans exclure les œufs, les viandes ou les laitages.
Il s’appelle régime «méditerranéen», car il est originaire d’Italie, ce qui amène une confusion importante avec le régime italien américain à base de pâtes et de pizzas. Ces deux derniers aliments n’existaient pas avant l’émigration des Italiens en Amérique et ne sont pas compatibles avec le régime méditerranéen.
Le régime végétarien et végétalien
Diamétralement opposé au régime sans sucre, ce régime fait la part belle au sucre, aux féculents, et aux farines blanches, donc il n’aura qu’une très faible action sur la perte de poids.
C’est en général le système musculaire qui diminue et non les graisses corporelles, les personnes végétariennes qui tiennent ce régime sur le long terme sont en général plus faibles et peu résistantes à l’effort.
Le fait de supprimer les aliments d’origine animale prive le corps humain de protéines absolument essentielles pour la fabrication des muscles, qui ne peuvent pas être remplacées par des protéines végétales ou des comprimés qui sont en général de piètre qualité.
Les aliments ultratransformés qui ne contiennent pas de produit d’origine animale ne préservent pas l’organisme de l’obésité : l’excès de sucre se transforme en graisse, il produit le même effet sur le corps d’un végétarien que sur le corps d’une personne à l’alimentation complète.
Nous pouvons cependant constater qu’il y a peu d’obèses ou de personnes en surpoids chez les végétariens. Ce n’est pas parce que ce type de régime fait maigrir mais parce qu’ils consomment beaucoup plus de légumes et de fruits que la moyenne de la population. Ils bénéficient donc de l’avantage des fibres alimentaires qui ralentissent l’absorption des sucres lors de la digestion.
En dehors du fait que c’est une bonne chose de protéger la vie des animaux et de manger plus de végétaux, ce type de régime ne présente qu’un faible intérêt quand l’objectif c’est de perdre du poids.
Il existe toutes sortes de régimes, cependant certains ne vous donnent qu’une illusion de perte de poids durant les quelques jours ou vous vous affamez.
Pour que vos efforts payent sur le long terme il est important de bien comprendre la réelle efficacité de tous les régimes les plus connus et pourquoi certains fonctionnent mieux que d’autres. Vous pouvez perdre du poids et maintenir ce poids pour toujours… Cliquez ci-dessous pour le recevoir
